Menu's

Amuse bouche + 1 Entrée + 1 Plats + 1 Dessert

Amuse bouche + 2 Entrées + 1 Plats + 1 Dessert

Amuse bouche + 2 Entrées + Poisson * + Viande * + avant dessert * + Dessert au choix

Maquereau à la flamme /es puma yaourt au cumin/chou rouge /poireaux

Mochi farci au volaille /velouté de butternut et champignons / pépins de courge

Paté de campagne au foie gras, abricot et noix/légumes à la grecque

Saumon confit/miso brûlé/navet/épeautre /oseille/estragon

Filet de canette rôti /salsifis et carotte confit /purée de céleri rave /orange

Filet de bœuf/jus de veau au poivre Sansho/purée de pommes de terre

+4€

Pressé de pommes /caramel au citron Sudachi/glace à la vanille /noisette

Mousse de patate douce /glace au café /biscuits au chocolat noir

Baba au rhum / Crème à la vanille de Madagascar

Entrée +Plat ou Plat+Dessert

Uniquement le midi du mercredi au vendredi hors les jours fériés